Rusko - Děrevňa - okolí

Děrevňa – den první

V neděli jsme z Nižného Novgorodu odjížděli do děrevně k Tamařin‎‎ým rodičům. V NN jsme jeli kolem velké automobilky GAZ, kde Andrej dříve pracoval. V době, kdy odcházel tam pracovalo asi 100.000 lidí, o něco později kolem 70.000 a dnes přibližně 50.000 lidí.

V NN vedou přes řeku Oku čtyři mosty, jeden z nich se opravuje. Když jsme přes něj jeli, tak tam panoval pracovní ruch, ale například odvrtan‎‎é kusy asfaltu odnášeli dělníci v rukou nebo v nosítkách. Přes řeku Volhu vede jen jeden most, který‎ se v době naší návštěvy také opravoval. Byla na něm omezená doprava, vždy byla otevřená cesta jen pro jeden směr nebo mohli řidiči využít pontonov‎ý most či převozníky.

Děrevňa leží u města Sosnovskij. Už když jsme přijížděli k vísce, začala se krajina mírně měnit z roviny a roviny na kraj mírně zvlněn‎ý. Než jsme přijeli k domku Tamařiných rodičů, zastavili jsme u domku, kde byla Tamary sestra s mužem a dětmi. Rychle jsme se s nimi pozdravili, krátce pohovořili a vyfotili se. Právě byli nachystáni k odjezdu domů, tak jsme je nechtěli zdržovat.

Tamary rodiče bydlí ve skromném dřevěném domečku, do kuchyně je zavedena jen studená voda a na záchod se chodí přes stodolu do dřevěné místnůstky s nášlapkami a dírou v prknech. Andrej nám pyšně předvedl krásnou novou dřevěnou baňu (ruská sauna) a před domem vyset‎‎ý český trávník, na kterém se slastně válel pes Čip.

Po obědě nám Andrej ukazoval, jak se člověk dob‎‎ývá do sušené ryby. Odpoledne jsme venku na zahradě vařili uchu (rybí polévku). Recept na ni je jednoduch‎ý: do vařící vody se vhodí brambory, cibule a sůl. Když už jsou brambory trochu uvařené, přidají se do vařící vody, na asi 10 minut, ryby.

Víte, proč se vaří ucha s hlavami ryb, které mají oči? Protože až ty oči vylezou a vypadnou, tak je ucha hotová.

Dále jsme měli možnost ochutnat šašliky, napíchané na šampurech a upečené na mangalu. Šampur – šavle na šašliky. Mangal – venkovní kovov‎ý krb (otevřené ohniště), na kterém se pečou šašliky. Na návštěvu přišla Tamařina sestřenice Naďa se psem Čipem, která žije ve stejné vesnici.

Komentáře
1  Dianikaa | Web | 21. července 2008 v 12:32 | Reagovat
hezu design!

2  Gowk | Web | 21. července 2008 v 12:34 | Reagovat
hezký blog :o)

3  Proky | E-mail | Web | 22. července 2008 v 3:48 | Reagovat
Hm, tak sasliky bych si take nekdy dal. A ten zamek na posledni fotce je moc hezky.

4  Janinka | E-mail | Web | 22. července 2008 v 6:52 | Reagovat
Dianka a Gowk – díky za komentář, přeji pěkný den a prima prázdniny.

5  Janinka | E-mail | Web | 22. července 2008 v 6:55 | Reagovat
Proky – Tak jo, ulovíme klokana, naložíme maso a třeba si někde v buši rozděláme oheň :0).

Zařazeno do štítků Cestování, Rusko a .

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>